ドライブイン鳥　佐賀本店に行ってきました【佐賀駅徒歩５分】

佐賀駅から歩いて約5分。「ドライブイン鳥 佐賀店」に行ってきました。

創業昭和44年、佐賀が誇る鶏料理の名店です。本店は伊万里ですが、佐賀駅近くに佐賀店がオープンしてから地元民としてずっと気になっていました。今回ようやく実食レポートできます。

ドライブイン鳥 佐賀店の基本情報

住所	佐賀県佐賀市栄町5番9号Cygames佐賀ビル1F（佐賀駅徒歩約5分）
営業時間	月水木　｜11:00 ～ 21:30 金土日祝｜11:00 ～ 22:30 ※ラストオーダーは閉店30分前
定休日	火曜日・年末年始
席数	テーブル席（各テーブルに無煙ロースター設置）
テイクアウト	あり
駐車場	あり（食事すると敷地内駐車場無料）

ドライブイン鳥といえば「ありたどり」の網焼き

ドライブイン鳥の最大の特徴は、「ありたどり」を使った網焼きです。

ありたどりは、柔らかさとしっかりした旨味を併せ持つ佐賀ブランドの鶏。脂が程よく落ちる網焼きとの相性が抜群で、一度食べるとやみつきになると言われています。

各テーブルに無煙ロースターが設置されているので、煙や匂いが気になりにくいのも嬉しいポイントです。

今回注文したもの

① 一番定食（若どり・鳥めし・鳥スープ）

まず注文したのは佐賀店人気No.1の一番定食。若どり（ありたどりのもも肉）・鳥めし・鳥スープがセットになっています。

鳥めしは、鶏の旨みがしみ込んだ炒飯風のごはん。紅しょうがが乗っていて、見た目から食欲をそそります。単品で500円（税込550円）、ミニサイズは330円（税込363円）。

鳥スープは鶏ガラベースのやさしい味わい。焼いた後の口の中をさっぱりさせてくれます。単品300円（税込330円）。

② ネック（せせり）

もう一品追加したのがネック（せせり）。コリコリとした食感が特徴の部位です。

脂が少なくあっさりしているので、若どりのジューシーさと交互に食べると飽きが来ません。おつまみとしても最高です。

焼き方・食べ方のコツ

テーブルに「おすすめの焼き方」の説明書きがあります。初めての方はこれを読むだけで十分。

焼き方のポイント

1. 網が温まったら牛脂を塗る
2. 鳥肉は表面から焼く
3. 片面が焼けたら裏返して食べごろ

秘伝のタレの使い方

各テーブルに置いてある秘伝の「焼き鳥のタレ」が、ドライブイン鳥の隠れた主役です。

お店のおすすめは3通りの食べ方。

1. まずは秘伝のタレだけで食べる
2. にんにく胡椒＋タレ（コクと風味がプラスされてやみつき）
3. 塩胡椒＋タレ（さっぱり食べたい方に）

私は最初タレだけで食べ、途中からにんにく胡椒を加えてみましたが、後半のにんにく胡椒が圧倒的においしかったです。ゆず胡椒も卓上に置いてあるので、気分に合わせて変えてみてください。

佐賀店の人気メニューランキング

店内に掲示されていた佐賀店の人気ランキングはこちら。

順位	部位	特徴
1位	若どり（もも肉）	やわらかくジューシー。ありたどりの旨味を一番感じられる定番
2位	ネック	弾力があり噛むほどに旨味が出る。通好みの部位
3位	ハラミ	ホルモンに似た食感でおつまみにも◎

初めての方は迷わず若どり（一番定食）でOKです。

メニュー・価格一覧（主なもの）

※価格は税込表記。変更される場合があるため、来店時にご確認ください。

テイクアウトもできます

店内飲食だけでなくテイクアウトメニューも充実しています。

• 鳥一番弁当：810円
• チキン南蛮弁当：810円
• 鳥めし弁当：810円
• 鳥めし（単品）：660円

さらに冷凍の鳥めしおにぎり（税込1,180円）も販売しており、家でドライブイン鳥の味が楽しめます。佐賀土産としても人気とのこと。

実食してみた感想

一番定食の若どりは、想像以上に柔らかくてジューシーでした。ありたどりの品質が高いのか、炭火で余分な脂が落ちるからか、くどさが一切なく何枚でも食べられる感じ。

鳥めしは優しい味で、焼いた鶏との相性が抜群です。スープも飲み干しました。

秘伝のタレは甘すぎず辛すぎず、肉の旨味を邪魔しない絶妙なバランス。これ目当てに通う人がいるというのも納得です。

ネックはコリコリ食感で、タレとの相性もよし。若どりに飽きた中盤以降のアクセントとして最適でした。

佐賀に来たら一度は食べてほしいお店として、自信を持っておすすめできます。

まとめ

• 場所：佐賀駅徒歩約5分・アクセス抜群
• 名物：ありたどりの網焼き＋秘伝のタレ
• おすすめ：初めては一番定食（若どり＋鳥めし＋スープ）
• テイクアウト：お弁当・冷凍鳥めしおにぎりあり

昭和44年から愛され続ける味を、ぜひ体験してみてください。